Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
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Chiedoemangio
Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
E' vero che chi vuole dimagrire può mangiare finocchi e carote volontà ?

Sì, ma nutrirsi di soli finocchi e carote è sbagliato.

Mangiare ortaggi fa bene a tutti. Poterne mangiare "a volontà" non significa esagerare. Tutti gli alimenti, anche quelli di cui si consiglia un uso maggiore, se consumati in modo esclusivo o in quantità eccessive possono fare male. Vi piacciono finocchi e carote? Bene, ma non dimenticatevi di mangiare anche tutto il resto.

Vedi anche:
Frutta e verdura


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ultimo aggiornamento 14/03/2011
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