Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
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Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Chi non deve mai bere?

In realtà, un bel po' di persone.

Esistono tanti tipi di persone che, per un motivo o per un altro, non devono mai bere. Anzitutto tutti i ragazzi con meno di 16 anni, poi le donne in gravidanza, perché tutto quello che ingerisce la madre arriva più o meno filtrato al bambino, e le donne in allattamento, perché darebbero al bambino un latte "corretto" con l'alcol. Naturalmente, anche chi deve mettersi alla guida o deve manovrare qualsiasi tipo di macchinario deve astenersi perché può arrecare danno sia a se stesso che ad altri. Non devono bere neanche le persone che prendono farmaci né quelle che soffrono di pressione alta, ulcera, malattie metaboliche, epatiche o gastriche. Ultimi, ma non meno importanti, gli astemi. Se fino ad oggi non avete mai bevuto è inutile che iniziate a farlo in virtù delle troppo decantate proprietà benefiche per il cuore perché, seppure fossero certe, non sarebbero superiori ai danni comunque provocati dall'alcol ad altri organi.


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ultimo aggiornamento 14/03/2011
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